Eisengusskannen haben in Japan eine lange Tradition. Sie wurden und werden auch noch heute verwendet, da sie direkt über dem Feuer aufgestellt werden können und so ihr Inhalt warm gehalten wird. Besonders im Winter werden sie oft verwendet, da sie länger die Wärme speichern.
出典:サイエンスチャンネル(科学技術振興機構)」(日本語表記)
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